La ferme urbaine
Ferme urbaine aux portes de Paris. Cours, stages et formations en agriculture biologique. Potager, poulailler, culture sous serre, distillation, huiles essentielles et eaux florales.Marché bio à Fontenay-sous-Bois à proximité de Montreuil et Vincennes.
Avena Sativa
Une Ferme urbaine à Fontenay
“Il faut cultiver notre jardin ...”
Présentation
L'association "la Micro-ferme urbaine de Fontenay" est créée en 2017 sous l'impulsion de Vincent Legrain et d'un collectif d'amoureux de la nature.
Elle a pour vocation de promouvoir l'agriculture urbaine sous toutes ses formes, de sensibiliser à la bio-diversité et au recyclage, de favoriser les échanges de savoirs et de pratiques, au niveau local et régional.
- poulailler
- potager
- culture de plantes aromatiques et médicinales et de fleurs, fabrication de tisanes et d'eaux florales
- espace serre avec cultures en hydroponie, et en bacs
- atelier de distillation
- ateliers pédagogiques
Les poules et les poussins !
Crédit Photo : lunaoziggy.wordpress.com
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Le potager
La culture des plantes aromatiques
La distillation à la vapeur est une technique très ancienne utilisée depuis l’antiquité par les alchimistes puis par les parfumeurs et les pharmaciens à la Renaissance.
Les hydrolats sont des eaux florales contenant des substances aromatiques proches des huiles essentielles.
Obtenus par distillation (passage de la vapeur dans la plante) les hydrolats sont doux et sans contre-indications.
Les hydrolats s’appliquent sur tout types de peaux, pour leur parfum ou leurs bienfaits.
Ils peuvent aussi être consommés dans le cadre d’une cure d’aromathérapie.
La gamme de Vincent
La gamme d’hydrolats comprend 5 variétés de plantes choisies pour leurs vertus reconnues, et leurs parfums généralement appréciés.Les plantes sont choisies et récoltées par Vincent à Paris, dans le Jura et en Corse.
Chaque hydrolat est élaboré à partir de l’eau du puits, de façon artisanale.
L’hydrolat de lavande (cultivée et cueillie dans le Jura) : apaisant et purifiant, parfume et adoucit naturellement
L’hydrolat de romarin (cultivée et cueillie sur le terrain de la ferme urbaine) : antiseptique, anti-bactérien, anti-fongique
L’hydrolat d’épicea (cultivée et cueillie sur le terrain de la ferme urbaine) : antiseptique et tonifiante
L’hydrolat de rose (cultivée et cueillie sur le terrain de la ferme urbaine et dans d'autres jardins de Fontenay) :
parfum tonique et délicat, anti-âge, adoucissant
L’hydrolat d’immortelle (cueillie dans les montagnes corses au printemps 2017) : anti-âge, régénérant
Les roses
Crédit Photo : lunaoziggy.wordpress.com